Vichía

La Chía o Salvia Hispánica es una planta aceitosa de verano que crece en los valles centrales de México y Guatemala. Mide hasta 1 metro de altura con flores bisexuadas de color violeta o blancas, que crecen en lo alto del tallo, produciendo un pequeño capullo, el cual contiene las semillas.

Posee seis veces más Calcio que la Leche y mayor cantidad de proteínas que la Soya. Puede absorber hasta 12 veces su peso en agua. Reduce el tiempo de tránsito de la digestión. Elimina las toxinas a mdida que transitan por el tracto digestivo. Posee un alto contenido de fibra y capacidad de reducir niveles de glucosa. Inhibe el apetito.

Beneficios en niños.
Los Omega 3 son indispensables durante la gestación y la lactancia para el adecuado desarrollo cerebral y visual del bebé. También contribuyen al tratamiento del déficit atencional e hiperactividad.

Beneficios en adultos
Disminuye la presión arterial. Reduce el colesterol malo y los trigliceridos.
Mejora la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa en los diabéticos.

Descripción

  • Propiedades: Fuente alimenticia no marina más rica en Omega 3 y en fibra dietética actualmente conocida. Recomendada para niños, mujeres embarazadas, adulto joven y adulto mayor.
  • Porción de consumo: 2 Cucharadas soperas.
  • Presentación: 410 gr.
  • Ingredientes: Semillas de Chía (Salvia Hispánica)

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